韩国辣年糕来大理顶正专业指导与培训

信息编号: 54086031   2018-01-24 04:03:48  
详细地址:大理市下关镇大关邑商业街141号
大理市  
大理市下关镇大关邑商业街141号
详细信息
甜甜辣辣的炒年糕,流行于朝鲜半岛,本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道,为现代的韩国年轻人的最爱。比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。

韩剧里,辣年糕的出镜率总是很高,蘸着汤汁的软软QQ的辣年糕看着就让人垂涎三尺。韩国辣年糕因此受到年轻人的热烈追捧。韩国年糕和中国年糕,甚至日本年糕都是不一样的,不只是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状),而是它根本就不是糯米制的,而是黏米经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很黏牙,虽不及中国年糕的细糯,但弹性很好,久煮不烂,咬起来很筋道,而且很吸味道。它独有的口味,越来越受我们国家消费者的喜爱了,希望你的加入,能让更多的人品尝到韩国辣年糕的美味。

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